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ササゲ豆の「おこわご飯」美味しいよ

2013年07月04日
 おこわ(100%もち米ご飯)にはササゲ豆が一番だ!

ササゲ豆も種類がたくさんあって探してました.。o○
やっと…「おこわ」に使われる豆が手に入ってこんなに成長しています
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ツルがドンドン伸びて杖も必要かな?…
伸ばしても花芽がつかない!らしいので芽欠きしましたぁ

花も咲き始め…
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            これが実になるのかな?
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稀に見る大豊作…ユズの実鈴なり

2013年06月10日
 レモン、キウイ、柿と今年は成り年だ!

中でもユズは異様に花付きも良かったし…
また、目の前にミツバチの巣箱が置いてあるのも影響したのでしょうか.。o○

1cmほどの実が…
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ここまでも?根元の枝まで…
ありとあらゆるところまで可愛い実が付いています
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全てが一人前になるとは思っていませんが…う~んお見事!

野鳥被害に役立つ雑草?

2013年02月14日
 この時期、肥沃な畑の野菜を食べ尽くし我が家の”こじんまり畑”にも野鳥が群れてきます.。o○

ヒヨドリ一番の御指名は美味しいキャベツ!
小さいながらもサラダに食してたのにぃ
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ブロッコリは葉を食べるだけなので…まあまあ許せる
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今からトウが立つまでに早く食べてしまおうと思っていた矢先
ほうれん草も被害に
でもでも…草の押されて成長遅れてたほうれん草は?
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草が隠れ蓑になり青々と茂っています

青梗菜も突っつかれて蕾が丸見えですぅ~
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ささげに吸いつくカメジ

2012年07月29日
 ここまで元気に育った十六ササゲにまたもやへばり付く虫を発見!

午前8時頃…
長く成長したササゲの実に美味しそうに吸いつく虫達

以前に育てた時はエキスを目いっぱい吸いとられ赤飯炊いてもまずくて…
今回は対策を立てねば

それにはまず敵の正体を見極めて…と!
カメジの仲間かな?
正確にはホソヘリカメムシでした

昼頃に様子を見に行くと葉の陰に隠れて姿が見えません
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葉をひっくり返し…現れたのは名の通りスリムな姿
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そうそう…
ナスにも、ピーマンにも灰色のカメムシが鈴なりです

野菜を美味しくしてくれるカメムシはいないのだろうか?
大歓迎するのにぃ

鉄は熱いうちに打て!

2011年12月01日
 ワタシは鉄の女…熱いうちに打たないと冷えて固まってしまいます.。o○

今回の興味は?…肥料用ボカシ作りだ!
糖蜜が見つからないので黒みつが代替品として使えるか?を試したいのです

時期はずれと言わないでください!
「思いたったが吉日」を実行してるだけですから

糖蜜はネットで買えば手に入りますが送料代のほうが高くつき…
何か、あほらしくて今まで手付かずのままでした.。o○

今日、糠(ヌカ)がドッサリ手に入り…Hさんに2袋いただきました
コメリで魚粉、油かすを購入!
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糠24キロあり…1回分の分量は7キロ
魚粉は1回分、黒サトウも用意した!

EM・1は数年前に口開けたままです
痛んでいないことを信じて…
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ただ一つ疑問が…
黒サトウの濃度を如何ほどにすれば?が、気になってます

今年の蜜リンゴ(ふじ)の出来はいかに?

2011年11月03日
 1株オーナー…株投資いやいや<(`^´)>誤解のないように!

南箕輪村?のリンゴ農園ではリンゴの木をオーナー制にしてます
春においしそうな木を選び秋に収穫します。
1本の木になるリンゴ全て自分のものです…とは言え娘夫婦の木ですが
先日行ってきました(^O^)/
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真っ赤っかより、まだら模様が美味しいとか…
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リンゴの葉に隠れて…
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今年は上々だそうですよ
木のてっぺん見て
野鳥?が食べたんじゃないの?…美味しいって証拠だよ!
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そうそう…近くには信州大学農学部があってね
イチョウ並木かと思ったら「ゆりの木」だとか
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小雨で濡れた葉に木漏れ日があたり…
すばらしい紅葉でしたぁ

トウモロコシの番人ですぅ

2011年08月21日
 7月に入ってから蒔いたトウモロコシに実が付き美味しそうに膨らみ始めています.。o○

今回は消毒もせず放置したにもかかわらず…ほくそ笑んでいます!
もう受粉も必要無かろうとバッサリ上部を切ってしまった
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そこには…仁王立ちに睨みを利かせるカマキリがいた

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カマキリの眼力と、尻尾を持ち上げた戦闘態勢?に、ひるんでしまった!
長老なのでしょうか?
羽根は跡形も無く、若かりし頃の無鉄砲さも無く…海千山千の面構えである

採れたてニンニクの味は?

2011年06月09日
 ニンニクの買い置きがなったので庭のニンニクを引いてみた.。o○

まだ早いくらいかな?と思ったんですが…
今晩のおかずは鶏のから揚げに決めてたからねぇニンニクは欠かせない!

細めのニンニクを選んで…
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これがまた…思いもよらぬ大きな球根になってたんです
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ニンニクって乾燥させないと匂いが出ないのでしょうか?
薄くスライスしても独特の匂いも無く…物足りないなぁと!
いつもの倍のニンニクを入れから揚げにしちゃった.。o○

ニンニクの花芽は摘み取るべきか?

2011年05月27日
 肥料食いのニンニクに花芽がついてきました.。o○

「花がつく=実がなる」ということです!
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そういえば…
欲を出して球根でも実でも収穫できると楽しみで育てたこともありました

球根を大きくするために花芽をカットしました…
この時期でいいのか疑問は残るのだが

肥料の効いた株はメタボのような腰回りですよ
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正直なものです…
肥料をケチった床では小指くらいの細い株のまま背は伸びています.。o○

食通のヒヨドリ…畑の野菜は?

2011年02月28日
 雨の降りそうな今日…畑の様子を見にいってみてビックリ!

ブロッコリの葉は全て食べられ…
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私たちの分は残してくれたのでしょうか
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隣の「ひのな」には見向きもしてないようです!
小松菜は黄色い花を付け始めています…
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草は絶えることはないんですよね
食べられればいいのにっていうくらいネギの間で巾きかしています!
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雨の降る前に…ニンニクの間の草引きを終えました(^O^)/
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この時期に肥料を施すと…
まるまると太った”福地ホワイト六片種”が収穫できるぞ~

セロリも今年こそは肥料を…
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鶏ふんとコンポストに入れてある残飯も肥料になります!
今、考えると…
去年20袋鶏ふん貰ってあってよかったぁ

鳥インフルエンザが忍び寄ってきてたんです
南伊勢町の養鶏場に発生したとか

まだ弱毒性か強毒性か検査中…
大変な世の中になりましたねぇ
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