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残念ながら赤ドラでした.。o○

2011年11月11日
 大きな実がパックリはじけて白い実が見え…

赤を期待してたんですが.。o○
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熟れたドラゴンはこの通り白ですぅ
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あられ用の赤は何を使おうか思案中!
今回の白ドラの半分にも満たない小さな実もあるけど…う~ん
赤ドラと念じよう.。o○
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3度目のドラゴン開花

2011年09月08日
 忘れてました.。o○…昨夜咲いたドラゴンフルーツの受粉作業を!

今年に入って3度目の開花時期になっています…
たしか自家受粉(自家結実?)できるものを買ったと思うのですが?
自家受粉と言えども風も無く、されとて…虫も見当たらず!のハウス内です。

開花しても結実には及ばず今回はと意気込んでいました。
1個だけは夜の受粉に間に合いました…
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今朝のことです…
昨夜開花したドラゴンは少しくたびれたようにうなだれ始めています
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やっぱり私には、2晩続けては無理のようですね!

手前の花は冒頭で紹介した夜受粉したものです
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それでも…まだ間に合うかも!と軍手をはめて受粉に着手した

赤ドラに連なる花芽つく

2011年07月25日
 受粉の時期逃がしたため散ってしまったドラゴンの花.。o○

今度の花芽は白かな?赤かな?ピンクかな?
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たどっていくと.。o○赤の株だと思います…
マジックの字が隠れてしまって見えませ~ん
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伸びすぎて天井を突き破りそうです!
そろそろ曲げてもイイかな

ドラゴンのジャム作る

2010年12月15日
 なんとしてもレッドピタヤのあられを作りたくてジャムにしてみました.。o○

火にかけると”シャブシャブ”…
すべて水分でできてるのでは?と思うくらいです
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砂糖少なめで煮詰めて20分ほどで…ジャムに!
それにしても鮮やか…イチゴジャムより鮮やかなレッドピンク
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庭のレモンも用意して…
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あられ作る日まで冷凍庫で冬眠していただきましょっ

赤ドラ(レッドピタヤ)完熟…中身がはじけてます

2010年12月12日
 先日まで薄ピンクの皮が真っ赤に色付き…中身が見えるほどにはじけてます!

本日収穫しました…青いほうは1月頃食べられるかな.。o○
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中心部分から割れかけて…
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半分にカットすると着色したように色鮮やかなレッドピンクだ!
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3分の1…4分の1と切っていくうちに自然に皮がはがれてくる
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常夏の暑い陽ざしが甘さを出すのでしょうか
味は?…白ドラと同じく淡白な味です!

そうだ!…あられ作りにこの赤ドラを使おう
またまたおかしな発想が浮かび上がってきましたよ!

問題は水分が多いことだ…
天日に干す?ジャムにする?レンジでチンする?想像するほどに楽しいネ(^O^)/

あられ作りもそろそろ構想を練ろう…
今のところ、新しく仲間にしようと思ってるのは”これだ”

前回用意して忘れてた…明太子あられ!
今回ピンとひらめいたイカスミあられ…バターも入れてみようか

完熟はいつになるのだろう?

2010年12月04日
 レッドピタヤの実が赤く色づき始めたんですが…口に入るのは何時になることやら.。o○

実はとても大きく…中はスカスカ?って思われるほどです
同じレッドでも1週間程受粉の時期が遅れたくらいで歴然とした違いです!
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ホワイトもまだまだ青いねぇ
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梅の木の下の盛り土に植えた残り物のイモ苗も細いのですが…
イモの姿をしてきてます
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タジン鍋でレンジで5分…チンして試食
まあまあ…と、言いましょうか(゜.゜)
全然肥料無しの土でできたイモにしては美味しい

レッド、ピンク、ホワイトピタヤの受粉成功…

2010年10月21日
 あきらめていたピンクとレッドの受粉でしたが実が膨らみ始め…

ピンクは…
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レッドは…
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レッド同士は無理なようで1個は実にならず昨日ポトンと落下
ピンクとレッドは気が合うのでしょうかねぇ

次に…先日受粉したドラゴンです!
左端からレッドと左下はホワイト…たぶん実になると思います
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ドラゴン赤白の花…同時に咲く

2010年10月14日
 待ちに待った白から赤に受粉できる日がやってきました!

ピンクと赤の受粉は無理だったようですが…
昨夜咲いたドラゴンの花は白と赤です!
念願の受粉でレッドピタヤの実がなるでしょうか?

昨日の17時…レッド、ホワイトピタヤ
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22時…大きな花はレッド、右下の白くぼやけてるのはホワイトピタヤ
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ホワイトピタヤの花です…
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今朝の6時…
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今日1日でぐったりしてきます…
両花に実が成るように期待して待ちましょう

ピンク、レッドピタヤ…昨夜咲く!

2010年10月07日
 ドラゴンフルーツの受粉に最適な時間帯は8~10時頃かな…

レッドは自家受粉できないのは実証済みです!
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そこでピンクも同時に満開となり…
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ダメ元でピンクの花粉でレッドに受粉を試みた
そしてレッドの花粉をピンクに…これはあまり意味無いかもね

ピンクドラゴンの異様な蕾

2010年10月03日
 ピンクドラゴンにたくさんの蕾が付いて…ウキウキ!

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つかの間の大喜びでした
黄色く変色が始まって…
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中央の蕾は青く…
両側の蕾を触るとポロリと落ちてしまったぁ
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白、赤ドラゴンの蕾も調べて見ると…あるわ!あるわ!
こんなに落ちてしまった
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