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引出しから出てきたのは何の種?

2011年10月12日
 小さな小さなポリ袋に入れたのは何の種だったのか…思い出せない.。o○

チャック式のポリ袋の中には異様な得体の知れないものが
ドキッ虫?

思い出しました…数か月前、知人が味見させてくれた果物の種だったんです。
南国の果物です!名前忘れました

湿気があったんでしょうか…根っこらしいですが乾燥してます
種の蓋のようなものに白いカビ状のものが付いてました
もう1個は発芽してないようです。
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遅いかもしれないけど植えておくことにしましたぁ。


引き出しには1年前にいただいたトゲバンレイシの種もあり…
そうそうアテモヤの種も接木用として買ったんだったわ.。o○
思い出しついでに!と…こちらの2種も植えました。
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1年たったアテモヤの木はこんなに成長しています(^^)v
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寒さに備え早めに引っ越し

2011年10月06日
 9月10日に収穫したパイナップルのクラウンを一時的に庭に植えて保管.。o○

朝晩の寒さを実感しパイナップルの引っ越しをすることに
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土から掘り出したクラウンの根は、何だか寂しいバーコード頭…いやいや根っこだ!
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鉢に植え替えてハウス内へ…
これで枯れることはないでしょう
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振り返れば…
2個目の収穫は9月15日
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前回の経験を生かし…硬い皮がクリーム色からオレンジ色に熟成してからナイフ入刀
甘くて濃厚なパイナップルの香りが強くなった頃切った実は小ぶりながらとっても美味しかったなぁ!

ミニハウスでは来年のパイナップル収穫を期待できそうな株が育っています.。o○
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間引きした葉物は捨てることなくサラダに使おう

2011年10月02日
 栽培する者にしか手に入らない「間引きした葉物」…今回は日野菜!

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小さいうちに”こ抜いた”葉物は簡単に土が落ちるし手間もかからない
ニンジンの葉っぱ以外はサラダに大活躍です。
もちろんニンジンは酢味噌和えで.。o○

今日のサラダは…キャベツ、日野菜、パプリカ、ニンジン、シソの実。o○
そして
新ショウガも刻んで…これがまたピリッとして美味しかったなぁ(^O^)/
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またまた癒し系の香り

2011年10月01日
 太極拳の練習が終わり程よい疲労感で家路に…

午後9時
車を降りるとフワ~ッと癒し系の香りが…「クンクン、クン」花はどこだ?どこだ?

枯れ木に花を咲かせましょうの如く…
枯れ枝だった夜香木が立派に成長して白い花を咲かせてくれてます
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雑然とした庭の片隅で咲いた夜香木は…
昼は雑草に溶け込み数日だけの夜の帝王を満喫してるようですよ.。o○

青シソの香り長続きできる?

2011年10月01日
 シソの実が硬くならないうちに…青いガクのまま保存したくて.。o○

癒し系の香りです!
一枝ずつの収穫は腰が辛いな…
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ザルに大盛り…2盛り!
実だけ取るのは時間かかり、そのまま冷凍庫に直行だ

シソの実は、あられの材料だけではないのだ
サラダ、味噌炒めなど一味違う万能選手に早変わりします。
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