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梅干しの炊き込みご飯

2015年04月29日
 友人に教えてもらった簡単レシピです!

材料
・米1合に対して梅干し大1個…種を取りみじん切)
・ほんだし
・塩サケ1切れ…焼いてあらみじん切り

作り方
・米、ほんだし、梅干し(種を入れてもよし)を入れ、いつもの水加減にして炊く
・炊きあがったご飯に焼いてあらみじん切りにしてある塩サケをまぶすだけ

umebosi01.jpg

トッピングにネギ、パセリなど青ものを入れると見た目も美味しくなるね
梅干しの酸味と塩サケがあっさりとしてあとを引かないから…
何杯でもおかわりできそうなくらい旨いんだよやばいよ



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